シャルルさん
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ジンジャーティって、きっと体にいいんですね〜。
昔、声楽の発表会直前に風邪で声がかすれて
出なくなっちゃった時、はちみつをプラスして飲んだら、
とっても効いたことがありました。
でも私は怠け者だからチューブ入りの生姜を使い・・・
シャルルドゴールさん、マメですね！
2006年11月24日 12時22分56秒
＞Opera Error 1969さん
いえいえ、チューブ入りの生姜の存在を
単に知らなかったというだけですよ。
2006年11月24日 17時18分43秒
おいしそぉですね♪
私は市販のしか飲んだことがありません！
叩いてつぶすのはちょっとめんどくさい感じはするけど
なんだか手をかけた方が効きそうな気がします^^
と言いつつ、実際はチューブ使ってたりして…(笑
やってみま〜す♪
2006年11月24日 21時48分19秒
＞由紀さん
生姜は、みじん切りにしてから包丁で押しつぶす
ようにしてみましたが、まずまずの味だと思いま
した。
チューブがあったなんて、生後○十年たつ今日ま
で知りませんでした。
家の近所で売ってるかなあ〜？
2006年11月24日 21時54分32秒
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先日、入手した美味しいジンジャーティの作り方。
?生姜１かけをたたいてつぶす。
?ティーポットを湯通しし、紅茶葉と生姜を入れる。
?熱湯を加え、3分蒸らす。
?カップに?を注ぎ、グラニュー糖を入れる。
※生姜はスライスやみじん切りでも良いそうですが、
たたいて入れたほうが、まろやかな風味になるとの
こと。
数人の知人には紹介しましたが、まだ自分では
この方法で作ってなかったので、今日チャレンジ。
普段、紅茶には砂糖は入れないので、グラニュー糖は
省略しましたが、生姜をたたいて入れるという方法を
初めてやってみました。
まずまずの出来でした。
体を温めるのにも役に立ちそうだし、美味しいよ♪
みなさんも、お試しあれ。
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