由紀さんのブログ(日記)〜クラシック音楽の総合コミュニティサイト Muse〜

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先日スティーブストンへ行き、うにを買いました!





なんとこの巨大うにが3つで10ドル!


しかもこんなに大きなうにを見たのは初めてです。





おうちに帰って早速さばきます!




まず口の部分をはさみで切って、中からそっと出します。

そして、たくさん海草がついているので塩水でやさしくやさしく洗います♪



私たちが食べているところは卵巣なんですってね!!

今回はじめて知りました!


3つ目を剥く頃にはもうお手の物!

こんなにたくさんのうにを頂くことができました♪


幸せ〜♪

お味もGOODです!

 ソプラノ オペラ∩声楽曲 声楽


日付:2010年06月16日

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