紀ノ国 手造り木綿豆腐
本日は『紀ノ国 手造り木綿豆腐』を食べました。
小松菜と人参とお豆腐を出汁の効いた鍋で一緒に茹でて
味噌＆醤油、黒胡麻＆イスラエル産のスウィーティー入りという
型破りな自家製タレでいただきました。
スウィーティーはグレープ・フルーツとはっさくの愛の子のような味がしますが、
身を解してタレと混ぜればかぼすや柚子の役割も果たしてくれそうな感覚です。
中々爽やかな味になり、この冬場お豆腐をたっぷりと美味しくいただけそうです。
ダーリンもお豆腐を１つつまみ食いしたらしい。
じわじわと和食で攻める裕美・ルミィヤンツェヴァです（うふふ）。
めでたし、めでたし！！！
裕美・ルミィヤンツェヴァ
作成日:12/24 00:16 最終更新日:12/24 00:16
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