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【裕美･ルミィヤンツェヴァ＆アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ】
・トースト
・きゅうり


【ドリンク】 　
・コーヒー


【本日の学び】　

京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町491 にある
『新三浦』は1918年創業の鳥料理専門店、
井戸水と鶏がらだけで旨味を引き出すスープに加え、
素材となる具にも拘りが光っており、
鶏の水炊きで特に人気を高めているそうです。

鶏肉は癖がなく食べやすい高級鶏、
名古屋コーチンの雄若鳥のみ、
更にスープの味を変えぬよう水の出にくい
キャベツ、麩、湯葉、丸餅などが用意されています。
尚、建物は女優森光子の生家、
温かな雰囲気に面影が残っているようです。

私の研鑽生活は今日も続きます。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし！！！

裕美・ルミィヤンツェヴァ