9月22日(月) 御昼御飯
【裕美・ルミィヤンツェヴァ&アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ】
≪スパゲッティー・トマトソース≫
・スパゲッティー
・イタリアン・トマト
・玉ねぎ
・長ネギ
・にんにく
・自家製醤油漬けセロリ
・塩胡椒
・出汁
≪鮪のカルパッチョ≫
・鮪
・サラダ
・ベイビーマイス
・自家製大根の漬け物
・自家製赤ピーマンの漬け物
・自家製獅唐の漬け物
・マヨネーズ
・酢
・塩胡椒
【ドリンク】
・万能茶
・緑茶
【本日の学び】
京都市中京区先斗町通四条上ル 紫光会館1F奥
にある『ごとく庵』は京の涼味を川床とおばんざいで楽しめる場、
遠望の東山から南座まで、
自然と悠久の古都の佇まいを眺められる川床、『ごとく庵』。
京の食材に旬の味覚を大切に盛り込んだおばんざい、
野趣味豊かな丹波牛、『天然ハモの湯引き』、
『冷やし京風茶わんむし』などなど、
古都の風情と涼風をゆったりとした時間の中で堪能できるらしい。
私の研鑽生活は今日も続きます。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし!!!
裕美・ルミィヤンツェヴァ
作成日:10/31 04:49 最終更新日:10/31 04:49

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