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斑入りのものを斑入り『ゲットウ』といい、
観葉植物として栽培する。
葉から取った油が甘い香を放つので、
アロマ・オイルや香料として使用する。

沖縄県では葉にムーチーを包んで蒸す他、
香り付けを兼ねて饅頭の包装に使用されたり、
肉や魚を包んで蒸し焼きにするなど幅広く利用されている。
ブルーシール・アイスクリームのフレーバーの一つにもなっている。

沖縄県ではこの用途の為に栽培されることはあまり無く、
ムーチーの季節である冬至前になると
野生のゲットウが大量に収穫される。

種子は乾燥させ、主に健胃、整腸の効果を持つ薬として使用。
または茶として飲用する。

先日、知人に頂いた泡盛『月桃の花』は
沖縄戦を題材にした映画『月桃の花』に因んで名付けられたとか。
平和を祈る思いを込めて製造されている古酒らしい。
まろやかな舌触りとほのかな香りでとても飲みやすい泡盛です。
ラベルが美しいのが実に印象的です。

私の研鑽生活は今日も続きます。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし！！！

裕美・ルミィヤンツェヴァ