さんのマイスペース〜クラシック音楽の総合コミュニティサイト Muse〜

ブルボンのオリジナル・ミックス

よく人からはいただくのですが、 久しぶりにブルボンの『オリジナル・ミックス』を自分で購入しました。 販売者は1924年（大正13年）に『北日本製菓』として創･･･

2007年11月21日 21時00分10秒

アソート・クッキー

先日、『アソート・クッキー』を購入しました。 このクッキーの原産国名はな、なんとタイで 輸入者はユニクローバー株式会社で千葉県にあるようです。 建築資材･･･

2007年11月20日 17時06分48秒

ピンクの薔薇ドレス

初日のドレスは『ピンクの薔薇ドレス』、初めて切る舞踏会ドレスでしたので、 幾分躊躇しましたが、思い切って路上で着てしまいました。 裾を随時引きずって歩きますので･･･

2007年11月20日 17時06分12秒

DAY BY DAY

今回の新宿ジャズ・フェスティバルには関西の方も沢山いらしていたようです。 初日早々本部で会ったのは年配の男性。 どうやら神戸は三宮の『DAY BY DAY』で我･･･

2007年11月20日 17時05分37秒

ミルク・チョコレート

先日ロッテの『ミルク・チョコレート』を購入しました。 その名もＧＨＡＮＡ、ミルクの味わい際立つ エキストラ・カカオが入ったチョコだそうです。 何故このよ･･･

2007年11月19日 23時12分58秒

日本バーテンダー協会

これまで全然気付きませんでしたが、 新宿ジャズ・フェスティバルには実に多くの団体が参加しております。 そのうちの一つが『国際バーテンダー協会』に加盟している ･･･

2007年11月19日 23時12分18秒

アップル・クーヘン

新宿ジャズ・フェスティバルで大忙しの中、 大きな林檎3つを腐らせないようにと『アップル・クーヘン』を作ってみました。 とは言いましても時間がない中の手抜き自家製･･･

2007年11月19日 23時11分42秒

新宿３丁目、深夜のお散歩

ホテル部屋に入ってからはちょっぴり休憩。 フロントでホット・コーヒと緑茶を入れて、お部屋で寛ぎのひととき。 持参したランチ・ボックスを平らげて、満腹感たっぷり幸･･･

2007年11月18日 20時15分19秒

大荷物抱えてホテルまで

昨日は夜２２時のチェック・インに合わせて出掛けましたが、 東京駅で『丸ノ内線』が中々見つからず幾分躊躇、 ２３時までは全然問題なしですので、ホテルに少々遅れる連･･･

2007年11月18日 20時14分48秒

ランチ・ボックス

昨日はホテル生活でしたので夜食なのですが、 いわゆる『ランチ・ボックス』を拵えました。 本当はプラスティック製のタッパーに入れたかったのですが、 荷物が沢山･･･

2007年11月18日 20時14分27秒

本日の鍋料理

本日の鍋料理はうちにある食材を全て入れたといった感じでしたが、 中々の出来栄えで、美味しく頂けそうです。 鰹出汁に鶏肉の手羽先を入れて、小さく切った大根を挿･･･

2007年11月17日 19時57分12秒

アレェクスェイ用スパゲッティー

本日はアレェクスェイ用スパゲッティーを拵えました。 ズッキーニを輪切りにして、細長く切った玉ねぎと一緒に炒め、 塩胡椒、七味唐辛子で味付け、お水を少し足して･･･

2007年11月17日 19時56分36秒

自分用スパゲッティー

本日は自分用スパゲッティーを拵えました。 ズッキーニを輪切りにして、細長く切った玉ねぎと一緒に炒め、 塩胡椒、七味唐辛子で味付け、お水を少し足して、 味･･･

2007年11月17日 19時56分00秒

焼き餃子

昨日は『焼き餃子』を焼いて食べました。 お店屋さんで食べると餃子は勿論 こんがり焦げが上になって美味しそうに出てきますが、 いざ自分で焼くとなるとそれは結構･･･

2007年11月16日 01時44分41秒

緑のサラダ

本日は『緑のサラダ』と題して、サラダ・リーフ、水菜、人参スライスで、 しゃきしゃき感たっぷりの美味しいサラダを拵えました。 大体水菜を生で食べていいということを･･･

2007年11月16日 01時44分23秒

炒り卵サンド

朝食時に頻繁に作るのが『炒り卵サンド』、 卵を溶いて、塩胡椒＆砂糖を加えてフライパンで炒る。 それをマヨネーズ＆からしを予め塗ったトーストに挟んで、 ４等分･･･

2007年11月16日 01時43分28秒

横浜シウマイ

『はまっこ』ですが、何か･･･ 先日、久しぶりに忘れかけていた『横浜シウマイ』を購入しました。 昨年、蒸篭がかびてしまった為（大泣き）、 これらをどうやって･･･

2007年11月15日 23時09分50秒

本日の和え物

本日の和え物はおからベース。 茹でたホウレンソウにこんにゃくの千切り、 茹でて細長く切ったニンジンに煮た椎茸。 これらが上手くマッチして最高に美味しい和え物･･･

2007年11月15日 23時09分14秒

『ＡＮＤＥＲＳＥＮ』の黒パン

黒パンと言えばロシアのパンが定番ですが、 私は重たいタイプの黒パンよりもドイツ風の軽い感じの黒パンの方が好きです。 最近はまっているのは『ＡＮＤＥＲＳＥＮ』の黒･･･

2007年11月15日 23時08分31秒

本場の英語

今週はオーストラリア人の友達から電話がありました。 普段ドイツ語かロシア語で会話をしておりますので、 突然、英語に切り替えるのは大変なのですが、馴れるとなんとか･･･

2007年11月15日 00時39分05秒

ラ・フランス

昨日は『ラ・フランス』という梨を食べました。 どうやら先週の日曜日、11月11日が『ラ・フランスの日』だったようです。 その理由は『ラ・フランス』が成熟し最も美･･･

2007年11月15日 00時39分43秒

ぶり＆ポテト

昨日の夜は『ぶり』を3切れフライパンで焼いてみました。 サイドはドイツ料理の『ブラット・カートフェル』、 その名の通り焼いたじゃがいも、『べークド・ポテト』です･･･

2007年11月14日 01時06分13秒

ＬＵＮＣＨＥＯＮ ＭＥＡＴ

昨日は沖縄店で購入した『ＬＵＮＣＨＥＯＮ ＭＥＡＴ』を フライパンで焼いてみました。 サイドはロシア風の野菜炒めでキャベツ＆人参の千切りです。 自分自身･･･

2007年11月14日 01時05分42秒

チキン鍋

本日は皆さんのお勧めあってかチキン鍋を拵えました。 鰹出汁にチキンの骨を取ったものを入れて、野菜を足しました。 入れたものは人参と白菜です。 初めて作り･･･

2007年11月14日 01時05分00秒

アメリカにおけるびっくり条例

何故だかわかりませんが、アメリカのネブラスカ州では 『ドーナツに穴をあけてはいけない』という条例があります。 色々と調べてみますとアメリカには州によって異な･･･

2007年11月13日 16時07分37秒