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検索 ﾍﾟｰｼﾞﾄｯﾌﾟ ﾒｯｾｰｼﾞを送る 掲示板 ﾌﾞﾛｸﾞ(日記) お気に入りに追加 お友達一覧に登録 ｱﾚｪｸｽｪｲ用ｺﾝｷﾘｴ 本日のお昼ご飯ﾊﾟｽﾀに決まり､ｱﾚｪｸｽｪｲ用ｺﾝｷﾘｴは 牛肉&ﾄﾞﾗｲ･ﾄﾏﾄ&ﾊﾟｾﾘのﾐｯｸｽ､ にんにくｵﾘｰﾌﾞ･ｵｲﾙに絡まって最高の出来栄え!!! ｺﾝｷﾘｴは丸く分厚いので柔らかくなるまで多少時間を要しますが､ やはりﾊﾟｽﾀは固茹でが一番､少し早めに火から下ろして､ 湯気で蒸れる時間も分数に加えて計算しても調度良いくらい｡ そうでないと､ｺﾝｷﾘｴがへにょへにょになってしまうのでね｡ これは本当にﾄﾞﾗｲ･ﾄﾏﾄ･ｿｰｽのお陰で美味しく出来上がりました｡ 私は同じものを肉なしでいただきましたが､ ﾄﾞﾗｲ･ﾄﾏﾄ&ﾊﾟｾﾘのﾐｯｸｽが思いっ切りｲﾀﾘｱﾝしていて､ 美味しかったです｡ ｲﾀﾘｱ人はこのにんにくｵﾘｰﾌﾞ･ｵｲﾙが大好きで､ ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰにこれだけ掛けて食べるのも 現地の方の間では定番ﾒﾆｭｰとして扱われています｡ 日本人が見たら､具なしのﾊﾟｽﾀ､ 色もｿｰｽも何にもない感じに見えるので､さぞかし不思議でしょうが､ これが最高に美味しいﾊﾟｽﾀの楽しみ方だったりするのです｡ 日本風に言うと､白いご飯が一番美味しい､ ふりかけのみでも､梅干し1個でも充分にｲｹちゃう･･･てな感じでしょうね｡ ともあれ､美味しかったので､めでたし､めでたし!!! 皆さんはにんにくｵﾘｰﾌﾞ･ｵｲﾙお好きでしょうか??? 隠してないで､教えてちょ!!! 裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ 作成日:12/05 01:44 Muse運営について |