検索 ページトップ メッセージを送る 掲示板 ブログ(日記) お気に入りに追加 お友達一覧に登録 七草囃子 『七草囃子』には地方によって色々とヴァリエイションがあるようですが、 平安時代の京の神事に由来するものが正式だとか。 ♪七草なずな 唐土の鳥と 日本の鳥と 渡らぬ先に 七草なずな 手につみ入れて あみばし とろき ひつき ちりこ げにげにさりげなきようにて 物の大事は侍りけり 中国大陸から鳥が病気を運んでこないうちに 七草粥を食べて丈夫な体を作ろうという意味だそうです。 また、『京は白粥、奈良は茶粥』という言葉もあるようです。 『茶粥』は奈良に伝わる郷土料理のひとつで お湯を沸かした土鍋の中で茶を煮出し、ぐつぐつとお米を炊いていきます。 茶葉はほうじ茶を使うのが一般的で、お好みにより塩をぱらぱらっと入れるそう。 お茶で炊いたお粥を是非食べてみたいものです。 あなたの地域にはどのようなお粥が御座いますか??? 隠してないで教えてちょ(ぺこり)!!! 裕美・ルミィヤンツェヴァ 作成日:01/21 00:29 Muse運営について |