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10月30日(木) アレェクスェイ・ルミィヤンツェフの独り寂しく夜御飯

【アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ】
・キャベツ
・チキンの皮
・大豆

≪コールスロー・サラダ≫
・キャベツ
・自家製人参とキャベツの塩漬け
・自家製たくあん
・自家製きゅうりのピクルス
・甘らっきょう
・マスタード
・マヨネーズ
・塩胡椒

・トースト


【ドリンク】
・紅茶


【本日の学び】(沖縄特集)

マングローブは英語で Mangrove、
熱帯・亜熱帯地域の河口汽水域の塩性湿地に成立する森林のこと。
紅樹林、または海漂林とも言う。
世界では東南アジア、インド沿岸、南太平洋、オーストラリア、
アフリカ、アメリカ等に分布し、
日本では沖縄県と鹿児島県に自然分布するが、
本州にも人工的に移植された場所がある。

マングローブの語源はマレー語で
潮間帯に生育する樹木の総称を表す
mangi-mangi(マンギ・マンギ)に、
英語で小さい森を表すgroveの合成。

マングローブという用語は『森林全体』と
森林を構成する『種』を表す場合があり、
混乱を招く為、前者を『マングローブ(林)』、
後者を『マングローブ植物』と使い分けることが一般的。
また、前者をマンガル(mangal)、
後者をマングローブと区別することもある。

私の研鑽生活は今日も続きます。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし!!!

裕美・ルミィヤンツェヴァ
作成日:12/30 14:48

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