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検索 ﾍﾟｰｼﾞﾄｯﾌﾟ ﾒｯｾｰｼﾞを送る 掲示板 ﾌﾞﾛｸﾞ(日記) お気に入りに追加 お友達一覧に登録 ごく蒸し濃緑茶 ｱﾚｪｸｽｪｲはんは緑茶が大好き!!! そんなこんなで最近よく飲んでいたのが『ごく蒸し濃緑茶』｡ これは110〜150秒と通常の4〜5倍の時間を掛け､ 2回に分けてじっくり蒸すという『極蒸し製法』で製茶されたもの､ たとえ水でもお茶の味･色･香りがよく出ると言われている緑茶です｡ 更に､仕上げ加工で強めの乾燥を行なうことにより 高い香り立ちを引き出しているそうです｡ そういえばそうですね｡ 普通のお茶で30〜40秒､特上蒸しで90〜120秒ほどですから､ 150秒も蒸すとは長い､長い｡ しかも､このお茶は荒仕上げで茎や粉の部分を残して仕上げてあり､ 色と味わいが濃く甘い茎の香りがするのです｡ 中でも感動したのはお茶のﾊﾟｯｹｰｼﾞに書いてある一言､ 『最期の一滴まで注ぎきるのがおいしくいれるｺﾂです』 って当たり前やんけ･･･(爆笑) 私は最後の最後まで毎度注ぎきって入れますが､これって普通じゃないの??? ついでに『ﾆ煎目からは早めに注ぎ分けてください』とまで書いてある(笑)｡ おたくのお茶の入れ方はどんなん??? 裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ 作成日:11/03 22:30 Muse運営について |