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検索 ﾍﾟｰｼﾞﾄｯﾌﾟ ﾒｯｾｰｼﾞを送る 掲示板 ﾌﾞﾛｸﾞ(日記) お気に入りに追加 お友達一覧に登録 9月12日(金) 夜御飯 【裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ&ｱﾚｪｸｽｪｲ･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪﾌ】 ･ﾄｰｽﾄ ≪ﾌｼﾞｯﾘのﾇｰﾄﾞﾙ･ｻﾗﾀﾞ≫ ･ﾁｷﾝ ･人参 ･玉ねぎ ･ﾊﾟｽﾀ ･ｺｰﾝ ･自家製ｷｭｳﾘのﾋﾟｸﾙｽ ･自家製大根の漬け物 ･自家製獅子唐の漬け物 ･自家製赤ﾋﾟｰﾏﾝのﾋﾟｸﾙｽ ･自家製ｶﾌﾞのﾋﾟｸﾙｽ ･たくあん ･福神漬 ･塩胡椒 ･ﾏﾖﾈｰｽﾞ 【ｽｲｰﾂ】 ･自家製ｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄのﾀﾙﾄ ･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ･ｼﾞｬﾑ 【ﾄﾞﾘﾝｸ】 ･香醋 ･緑茶 【本日の学び】 京都市中京区木屋町通三条上ﾙ上大阪町517-3にある 『豆水楼 木屋町本店』ははんなりと町家の床で豆腐料理が楽しめる場､ 細長い路地の奥に佇む知る人ぞ知る豆腐料理専門店｡ かつては置屋だったという店内には 網代天井や仕切り格子､つくばいを配した坪庭､ 弁財天を祀った祠など､趣深い設えが施されているそう｡ 名物は大豆の甘味が際立つおぼろ豆腐や清々しい冷し豆腐｡ これは豆腐懐石でも食すことができる他､ 低料金で揃う湯葉料理や朴葉味噌焼きなどなど､ 一品料理も人気が高い｡ 因みに床は5月中旬〜9月末までを予定｡ 私の研鑽生活は今日も続きます｡ 今日も一つお利口さんになりましたとさ｡ めでたし､めでたし!!! 裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ 作成日:10/19 04:34 Muse運営について |