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検索 ﾍﾟｰｼﾞﾄｯﾌﾟ ﾒｯｾｰｼﾞを送る 掲示板 ﾌﾞﾛｸﾞ(日記) お気に入りに追加 お友達一覧に登録 9月27日(土) 夜御飯 【ｱﾚｪｸｽｪｲ･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪﾌ】 ･茹でじゃが ･煮魚 ≪ｺｰﾙｽﾛｰ･ｻﾗﾀﾞ≫ ･ｷｬﾍﾞﾂ ･自家製ｷｬﾍﾞﾂ&人参の塩漬け ･らっきょう ･自家製大根の漬け物 ･自家製きゅうりのﾋﾟｸﾙｽ ･自家製獅子唐の漬け物 ･自家製赤ﾋﾟｰﾏﾝの漬け物 ･ﾏﾖﾈｰｽﾞ ･塩胡椒 ･ｹﾁｬｯﾌﾟ 【裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ】 ≪海藻ｻﾗﾀﾞ≫ ･海藻ﾐｯｸｽ ･らっきょう ･自家製大根の漬け物 ･自家製きゅうりのﾋﾟｸﾙｽ ･自家製獅子唐の漬け物 ･自家製赤ﾋﾟｰﾏﾝの漬け物 ･ﾏﾖﾈｰｽﾞ ･塩胡椒 ≪ｺｰﾙｽﾛｰ･ｻﾗﾀﾞ≫ ･ｷｬﾍﾞﾂ ･自家製ｷｬﾍﾞﾂ&人参の塩漬け ･らっきょう ･自家製大根の漬け物 ･自家製きゅうりのﾋﾟｸﾙｽ ･自家製獅子唐の漬け物 ･自家製赤ﾋﾟｰﾏﾝの漬け物 ･ﾏﾖﾈｰｽﾞ ･塩胡椒 ･ｹﾁｬｯﾌﾟ ･十八穀御飯 ･納豆 ･海苔 【ｽｲｰﾂ】 ≪自家製ﾌﾙｰﾂのﾗﾑ漬け≫ ･ﾌﾟﾗﾑ ･ｵﾚﾝｼﾞ ･花梨 ･自家製ﾏﾛﾝ･ｸﾞﾗｯｾ 【ﾄﾞﾘﾝｸ】 ･香醋 ･緑茶 ･ﾋﾞｰﾙ 【本日の学び】 京都市下京区四条通木屋町下ﾙ団栗橋西 高岡ﾋﾞﾙ1F にある『まんざら亭団栗店』は肩肘張らない普段着の床､ 京の創作料理の代表格『まんざら亭』の中でも 唯一､川床があるのが団栗店｡ 暖簾を潜るとｶｳﾝﾀｰに大皿おばんざいがずらりと並び､ 家庭的な空間がお出迎え｡ 一方､床はｼｯｸ･ﾓﾀﾞﾝで黒いｸﾛｽのﾃｰﾌﾞﾙが ｽﾎﾟｯﾄ･ﾗｲﾄに浮かび上がる｡ おばんざいは賀茂茄子田楽や万願寺唐辛子焼､ 冬瓜の含め煮など､定番から創作まで幅広く揃うらしい｡ 地の素材を使った一品も多く､手頃な価格で楽しめ､ 全国各地から取り寄せる日本酒や焼酎も評判だとか｡ 私の研鑽生活は今日も続きます｡ 今日も一つお利口さんになりましたとさ｡ めでたし､めでたし!!! 裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ 作成日:11/06 03:29 Muse運営について |