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検索 ﾍﾟｰｼﾞﾄｯﾌﾟ ﾒｯｾｰｼﾞを送る 掲示板 ﾌﾞﾛｸﾞ(日記) お気に入りに追加 お友達一覧に登録 10月7日(火) 裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ のこっそり夜食 【裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ】 ≪ﾁｺﾘ･ｻﾗﾀﾞ≫ ･ﾁｺﾘ ･ｵﾚﾝｼﾞ･ﾋﾟｰﾏﾝ ･ﾚｯﾄﾞ･ｷｬﾍﾞﾂ ･自家製ｷｭｳﾘのﾋﾟｸﾙｽ ･自家製大根のﾋﾟｸﾙｽ ･自家製たくあん ･ﾄﾏﾄ･ｹﾁｬｯﾌﾟ ･ﾏﾖﾈｰｽﾞ ･粒入りﾏｽﾀｰﾄﾞ ･塩胡椒 ≪ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｽｰﾌﾟ≫ ･かぼちゃ ･ﾌﾞﾛｯｺﾘの茹で汁 ･ﾛｰﾚﾙ ･塩胡椒 ･赤唐辛子 ･牛乳 【ﾄﾞﾘﾝｸ】 ･香醋 【本日の学び】 京名物を代表してその風味を誇る京銘菓『八ﾂ橋』は､ 一説には貞享二年(1684年)6月12日､ 享年72歳で没した筝曲の祖『八ﾂ橋検校』を偲ぶ為､ その弟子たちが白米に砂糖を加え堅焼きにした菓子を作り､ 供えたのが始まりだと言い伝えられています｡ 幾多の筝曲を後の世に伝えた検校の徳を讃え､ その形は琴を象ったのだそう｡ 私自身､京都のお土産の定番は八ｯ橋ですが､ 『有限会社 御殿八ｯ橋本舗』っていう会社があるみたい｡ 前回掻き集めてきた京都のﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄで発見､ 八ﾂ橋･生八ﾂ橋･つぶあん入り生八ﾂ橋『おぼこ』 ･八ﾂ橋ｼｮｺﾗなどなど､ 色々とあるようなので今度意識してみます｡ 私の研鑽生活は今日も続きます｡ 今日も一つお利口さんになりましたとさ｡ めでたし､めでたし!!! 裕美･ﾙﾐｨﾔﾝﾂｪｳﾞｧ 作成日:11/17 19:33 Muse運営について |